Из девяти команд, лишь одна смогла покорить жюри и зав
Школа Nº 17 сегодня стала площадкой для кулинарного конкурса «Семейные традиции национальной кухни народов России».
Из девяти команд, лишь одна смогла покорить жюри и завоевать гран-при — команда школы села Амзя.
Ип-Умурбаева Зинифе Фларидовна спасибо Вам за идею и организацию проведения конкурса. Это бесценная работа по сохранению наших традиций!
В Нефтекамске прошёл кулинарный конкурс «Семейные традиции национальной кухни народов России»
В школе №17 Нефтекамска состоялся кулинарный конкурс «Семейные традиции национальной кухни народов России». В нём приняли участие 9 команд, представлявших школы, детские сады и кружок «Веселые поварята». В состав каждой команды входили ребёнок, родитель и повар учебного заведения.
В первом этапе команды представили домашние блюда национальной кухни и визитные карточки. Были продемонстрированы рецепты русской, удмуртской, марийской, татарской, башкирской и казахской кухонь. Среди блюд — перепечи, шаньги, подкоголи, манты, губадия, кулебяка, бишбармак.
Во второй этап в финал вышли 4 команды: «Короли вкуса» (д/с №6), «Веселые поварята», «Карамелька» (с. Амзя), школа №7. За 1,5 часа им предстояло приготовить салат и второе блюдо из предложенных продуктов. Жюри отметило творческий подход: пельмени, каша с мясом в горшочке, кыстыбый с овощами и мясом, а также оригинальные презентации.
Оценивали конкурс ведущие эксперты Башкортостана: представители Ассоциации кулинаров, профсоюза «Торговое единство», комбината питания, управления социального питания, шеф-повара и аудиторы пищевой безопасности.
Гран-при завоевала команда школы с. Амзя «Карамелька». Жюри отметило высокий уровень организации, серьёзный подход участников и оригинальность блюд.
«Каждый из команд — победитель. Дружные семьи чтят семейные традиции, кулинарные рецепты малых народов передаются из поколения в поколение», — подчеркнула организатор Зинифе Умурбаева.
Мероприятие стало ярким примером сохранения и популяризации национальных традиций, укрепления семейных ценностей и межнационального общения.
Больше фото здесь: vk.com/album-161936257_3096…
Полный материал здесь: neftcity.ru/index.php?…3
